Resep Soto Ayam Kuah Bening Rumahan yang Simpel Banget, Bumbunya Bikin Nagih Terus

Cuan – Soto ayamSoto adalah makanan favorit banyak orang Indonesia karena rasanya yang segar dan gurih.

Hidangan ini cocok banget buat makan siang keluarga atau stok harian yang praktis.

Soto ayam kuah bening ini prosesnya mudah dan bahan-bahannya sederhana, bisa kamu temukan di pasar tradisional.

Hasilnya berupa kuah bening dengan aroma rempah yang bikin nagih setiap suapan. Porsi resep ini cukup untuk 4-6 orang dan siap dalam waktu 45-60 menit saja.

Bahan-Bahan untuk Soto Ayam

Untuk membuat soto ayam kuah bening yang enak, siapkan bahan-bahan berikut:

Bahan Utama:

Halaman Selanjutnya

2,5 liter air bersih½ ekor ayam (potong jadi 4-6 bagian)1 sendok makan garam¼ sendok makan gula pasir½ sendok makan kaldu bubuk2 lembar daun salam10 lembar daun jeruk (sobek tepinya)2 batang sereh (geprek)1 ruas lengkuas (geprek)