Resep Es Mambo Tidak Mengkristal Lembut Kayak Puding Bisa Jual Rp5000 Per Pcs
Kamis, 2 Oktober 2025 - 16:11 WIB
Sumber :
- YouTube CR COOK
Nyalakan api sedang, aduk terus-menerus pakai spatula supaya adonan es mambo nggak gosong di dasar panci.
Masak sampai mendidih dan kental seperti sirup, kira-kira 10-15 menit. Matikan api kalau adonan es mambo sudah kental sempurna.
Biarkan dingin total di suhu ruang atau percepat proses di kulkas. Adonan es mambo yang sudah dingin teksturnya cair tapi creamy dengan aroma susu santan yang menggoda.
Tutorial Pembentukan Es Mambo
Langkah-langkah membuat es mambo premium:
Halaman Selanjutnya