Ide Jualan Pisang Payung Crispy Anti Gagal, Bahan Murah Tapi Hasil Menggiurkan Banget

Pisang Payung Bentuk Trompet
Sumber :
  • YouTube

CuanPisang payung lagi jadi primadona camilan viral yang bikin banyak orang penasaran. Bentuknya unik seperti payung mini dengan kulit pangsit renyah dan isian pisang meses yang manis.

Ide Jualan Spaghetti Bolognese Chicken Katsu 6000an yang Bikin Cuan Maksimal

Camilan ini cocok banget buat kamu yang pengen coba bisnis rumahan dengan modal kecil. Dengan modal cuma 19 ribu rupiah, kamu bisa bikin 15 buah pisang payung yang laku dijual 3-5 ribu per buah.

Bahan-Bahan yang Diperlukan:

  • 6 buah pisang kepok matang ukuran besar
  • 3 sendok makan meses coklat
  • 2 sendok makan tepung terigu untuk adonan isi
  • 30 gram susu kental manis
  • 1 sendok makan margarin
  • 15 lembar kulit pangsit
  • 5 sendok makan tepung terigu untuk adonan basah
  • Sejumput garam
  • Air secukupnya
  • Tepung panir halus
  • 15 batang stik es krim
  • Minyak goreng untuk menggoreng
Resep Bakso Pentol Ceker Pedas Ide Jualan Modal Ratusan Ribu Omset Jutaan Per Hari

Cara Membuat Pisang Payung:

  1. Pertama-tama, lumat pisang kepok yang sudah matang hingga halus seperti pasta. Kemudian, campurkan dengan meses coklat, tepung terigu, susu kental manis, dan margarin.
  2. Masak adonan pisang di wajan anti lengket dengan api kecil sambil terus diaduk. Masak sekitar 5-7 menit sampai adonan menggumpal dan tidak lengket di tangan.
  3. Siapkan adonan basah dengan mencampur tepung terigu dan garam, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk hingga kekentalan sedang seperti adonan tempura.
  4. Ambil kulit pangsit, oles dengan air tipis-tipis agar lentur. Bentuk seperti kerucut atau trompet kecil dengan cara melipatnya.
  5. Isi kerucut kulit pangsit dengan adonan pisang sekitar tiga perempat bagian. Tusukkan stik es krim di ujung bawah, lalu lipat dan tutup ujung kulit dengan rapat.
  6. Celupkan pisang payung ke dalam adonan tepung basah hingga rata. Selanjutnya, balur dengan tepung panir sampai tertutup semua.
  7. Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng pisang payung selama 2-3 menit per sisi. Goreng hingga berwarna golden brown dan tekstur renyah.

Pisang payung ini cocok dijual di kantin sekolah, teras rumah, atau pasar malam. Kamu bisa jual dengan harga 3-5 ribu per buah tergantung daerahmu.

Halaman Selanjutnya
img_title
Resep Batagor Mercon Modal Irit Untung Berlipat untuk Ide Jualan Rumahan