Rahasia Dimsum Ayam Selalu Habis Terjual, Gurih Lembut dengan Saus Pedas Manis
Kamis, 25 September 2025 - 13:00 WIB
Sumber :
- Youtube
Cuan – Dimsum ayam menjadi pilihan bisnis kuliner yang menjanjikan keuntungan besar. Makanan khas China ini sudah diadaptasi dengan selera Indonesia.
Keunggulan bisnis kuliner adalah margin keuntungan tinggi dengan bahan baku terjangkau. Tekstur lembut dan rasa gurih membuatnya disukai semua usia.
Dimsum ayam cocok dijual untuk berbagai segmen pasar dari warung hingga restoran. Kemasan yang praktis memudahkan konsumen untuk membawa pulang.
Dilansir dari channel YouTube Kina NRL, berikut cara membuat dimsum ayam dengan saus pedas manis sebagai ide jualan menguntungkan.
Alat dan bahan yang dibutuhkan:
Untuk isian dimsum:
- 1 buah wortel ukuran sedang
- 1 buah labu siam (120-150 gram)
- 4 batang bawang daun
- 350 gram daging ayam bagian dada
- 180 gram kulit ayam (bisa diganti udang)
- 2 butir telur ayam (ambil putihnya)
- 1 bungkus kaldu ayam bubuk
- 1/2 sendok makan garam
- 1/2 sendok makan lada bubuk
- 4 siung bawang putih goreng halus
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan minyak goreng
- 1 sendok makan gula pasir
- 100 gram tepung tapioka
- Kulit dimsum siap pakai
Halaman Selanjutnya
Untuk saus: