Pepes Jamur Tiram Modal 15 Ribu Bisa Untung Berlipat, Cocok Jadi Ide Jualan Ala Rumahan

Cuan – Bisnis kuliner rumahan kini semakin diminati banyak orang. Pepes jamur tiram menjadi salah satu ide jualan terbaik dengan modal terjangkau.

Makanan tradisional ini memiliki cita rasa khas yang disukai berbagai kalangan. Modal yang dibutuhkan relatif kecil namun keuntungan bisa berlipat ganda.

Pepes jamur tiram cocok dijual di berbagai tempat seperti kantin sekolah atau warung kecil. Daya tahan makanan ini cukup lama sehingga tidak mudah basi.

Dilansir dari channel YouTube Kina NRL, berikut cara membuat pepes jamur tiram yang ekonomis dan menguntungkan.

Alat dan bahan yang dibutuhkan:

1. 400 gram jamur tiram segar
2. 8 siung bawang merah
3. 2 siung bawang putih
4. 8 biji cabe merah keriting
5. 2 butir kemiri
6. 1 buah tomat matang
7. 2 lembar daun salam
8. 1 batang sereh
9. 100 ml air putih
10. 2 sendok makan gula pasir
11. 2 sendok teh kaldu ayam
12. 1/2 sendok teh garam
13. Daun pisang secukupnya
14. Tusuk sate atau tusuk gigi

Cara Membuat Pepes Jamur Tiram:

Halaman Selanjutnya

Cuci bersih jamur tiram, peras hingga air keluar, lalu suwir-suwirHaluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, dan tomat yang sudah dipotongPanaskan minyak, masukkan bumbu halus, daun salam, dan sereh yang sudah digeprekTambahkan air, gula pasir, kaldu ayam, dan garam, masak hingga matangMasukkan jamur yang sudah disuwir, aduk rata hingga bumbu meresapBungkus campuran jamur dengan daun pisang, tusuk kedua ujungnyaKukus selama 25-30 menit hingga matang sempurnaBakar sebentar di atas api untuk aroma daun pisang yang harum