Ide Jualan Roti Pisang Coklat Wijen Jumbo Laris Manis Cuma Butuh Bahan Sederhana

• 250 gr tepung protein tinggi
• 2 sdm gula pasir
• 1 sdt ragi instan
• 1 kuning telur
• 130 ml air hangat
• 30 gr margarin
• 1/4 sdt garam
• 100 gr wijen untuk taburan

Cara Membuat Isian Pisang

Kupas pisang matang sampai bersih, lalu kukus hingga empuk. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan margarin di wajan dengan api sedang. Masukkan pisang yang sudah dikukus ke dalam wajan.

Masak sambil diaduk sampai kadar airnya berkurang dan teksturnya lembut.

Tambahkan gula pasir, susu bubuk, dan garam. Aduk terus sampai adonan kalis dan tidak lengket. Angkat, lalu biarkan dingin. Bagi isian pisang menjadi 18 bagian sama besar.

Cara Membuat Adonan Roti

Halaman Selanjutnya

Campur tepung protein tinggi, gula pasir, dan ragi instan dalam wadah besar.