Kue Coklat Kukus Empuk Lembut Nagih! Resep Mudah untuk Jualan Kantin Modal Kecil Untung Besar
- YouTube
Oles selai coklat secara merata di seluruh permukaan kue menggunakan spatula atau sendok. Lapisan selai membuat kue lebih lezat dan manis. Taburi meses coklat di atas selai hingga tertutup sempurna.
Potong kue menjadi 25 pcs dengan ukuran yang sama menggunakan pisau tajam. Potong sisi kue menjadi 5 bagian, lalu bagi lagi setiap bagian menjadi 5 potongan. Bersihkan pisau setiap kali memotong agar potongan rapi dan bersih.
Kemas setiap potong kue dalam mika kecil ukuran 6x6 cm. Kemas dengan rapi agar kue terlihat menarik dan higienis. Ulangi proses yang sama untuk batch kedua dengan sisa adonan.
Tips Jualan dan Variasi
Ukuran kue yang kecil pas banget dijual dengan harga Rp1.000 per pcs. Kue coklat kukus sangat cocok dijual di kantin sekolah TK, SD, atau SMP. Kamu juga bisa jual di CFD, pasar malam, atau promosi via WhatsApp ke tetangga.
Untuk variasi rasa, kamu bisa menambahkan keju parut atau remahan oreo di atas kue. Kue dengan topping premium bisa dijual dengan harga Rp1.500 per pcs. Kemas dalam kemasan yang menarik dan beri label "Kue Coklat Empuk Homemade".
Kue coklat kukus bisa tahan 2-3 hari jika disimpan dalam wadah kedap udara. Simpan di tempat yang sejuk agar kue tetap segar dan empuk. Modal per pcs hanya Rp575, sedangkan keuntungan mencapai 75% dari harga jual.