Cilur Aci Telur Camilan Viral Modal Kecil Bisa Jual Sampai Rp2000 Per Tusuk

Membuat Adonan Cilur

Kocok satu telur sedang di mangkuk, lalu masukkan kaldu sapi bubuk dan bawang putih bubuk. Aduk rata sampai semua bumbu tercampur dengan telur cilur dengan sempurna.

Masukkan 150 gram tepung aci dan 50 gram tepung terigu ke dalam kocokan telur.

Tuang 300 ml air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk kuat supaya adonan cilur nggak menggumpal.

Pastikan semua tepung larut sempurna sampai teksturnya kayak adonan kue yang halus. Tambahkan seperempat sendok teh kunyit bubuk buat kasih warna kuning cerah pada cilur.

Aduk lagi sampai warna merata dan adonan benar-benar halus tanpa gumpalan.

Halaman Selanjutnya

Adonan cilur yang sudah jadi jangan dibiarkan mengendap terlalu lama, langsung proses ke tahap berikutnya.