Cilur Aci Telur Camilan Viral Modal Kecil Bisa Jual Sampai Rp2000 Per Tusuk

Bumbu yang dibutuhkan adalah kaldu sapi bubuk 1 sendok teh dan bawang putih bubuk 1 sendok teh.

Tepung aci atau sagu kanji 150 gram (harga Rp2.100) jadi bahan utama yang bikin tekstur cilur kenyal khas.

Tepung terigu 50 gram (Rp500) ditambahkan buat menyeimbangkan tekstur.

Air 300 ml diperlukan buat mengencerkan adonan cilur sampai konsistensi yang pas.

Kunyit bubuk seperempat sendok teh bikin warna cilur jadi kuning cantik dan menarik. Untuk bahan pencelup, siapkan 2 butir telur ayam ukuran kecil (Rp3.500) yang dikocok dengan seperdelapan sendok teh garam.

Tambahkan sejumput MSG atau micin, atau bisa ganti kaldu ayam bubuk kalau lebih suka.

Halaman Selanjutnya

Membuat Adonan Cilur