Bikin Stik Singkong Gurih Pedas Gampang Banget dari Singkong Segar Dijamin Laris Manis

Cuan – Mau bikin camilan enak yang crispy di luar tapi empuk di dalam? Stik singkong ini jawabannya! Rasanya gurih dan banyak yang suka dari anak-anak sampai orang dewasa.

Stik singkong cocok banget untuk tambah ide jualan di car free day, event, atau pasar malam.

Modal murah, proses gampang, dan stik singkong bisa kamu stok di freezer untuk goreng dadakan. Dari 1 kg singkong bersih, hasil 64 pcs stik singkong, jual per wadah Rp5.000 untung lumayan!

Bahan-Bahan Stik Singkong

Adonan Stik

Siapkan 1,2 kg singkong segar yang dikupas bersih jadi sekitar 1 kg, pilih jenis singkong empuk. Tambahkan 1 saset kaldu ayam bubuk, 3/4 sdt garam, dan 1/2 sdm lada bubuk.

Pakai 1 siung bawang putih yang dihaluskan dan 1 batang daun seledri kecil iris tipis.

Halaman Selanjutnya

Campurkan 100 gram tepung maizena ke adonan stik singkong, ini yang bikin tekstur renyah sempurna! Siapkan minyak goreng untuk goreng dan oles loyang.