Ide Jualan Pisang Goreng Kulit Pangsit! Camilan Istimewa, Untung Berlipat Ganda

Cuan – Pisang goreng memang camilan favorit yang nggak pernah ada matinya. Pisang kulit pangsit ini punya tekstur renyah di luar dan lembut di dalam.

Inovasi sederhana bisa bikin pisang goreng jadi camilan istimewa dengan harga jual lebih tinggi. Bahan baku mudah didapat dan tahan lama disimpan.

Keunggulan ide jualan pisang goreng ada pada modal kecil tapi margin keuntungan melimpah. Pisang bisa dibeli dalam jumlah banyak, sedangkan kulit pangsit awet disimpan di kulkas.

Dilansir dari channel YouTube Kina NRL, inilah cara membuat pisang goreng kulit pangsit dengan tekstur renyah maksimal.

Alat dan bahan yang dibutuhkan:

1. 8 buah pisang matang (kepok, lilin, uli, atau raja)
2. 2 bungkus kulit pangsit (masing-masing 100 lembar)
3. 8 sendok makan tepung terigu curah
4. 3 sendok makan gula pasir dan 1/2 sendok teh garam
5. Air putih secukupnya untuk adonan pencelup
6. Selai coklat atau glaze untuk topping
7. Minyak goreng secukupnya

Cara membuat pisang goreng kulit pangsit:

Halaman Selanjutnya

Kupas pisang dan belah menjadi dua bagian sama rataPotong kulit pangsit menjadi dua bagian, lalu iris tipis-tipisBuat adonan pencelup: campur tepung terigu, gula, garam, dan air secukupnyaAduk sampai kekentalan pas, tidak terlalu kental dan tidak terlalu cairCelup pisang ke adonan pencelup sampai rataBaluri dengan irisan kulit pangsit sambil ditekan supaya menempelGoreng dengan api sedang sampai kecoklatan dan renyah