Es Buah Kulkul Coklat Modal Murah Hasil 58 Tusuk Dijual Rp2 Ribu Untung Melimpah Laris Manis

Susun semua tusuk buah di atas nampan dengan rapi. Masukkan nampan ke dalam freezer dan biarkan selama 6 hingga 8 jam.

Proses pembekuan ini penting supaya buah jadi keras dan renyah. Buah yang beku sempurna tidak akan lembek saat dicelup coklat nanti.

3. Cairkan Coklat dan Celup Buah Beku

Potong dark chocolate 250 gr menjadi potongan kecil untuk mempercepat proses meleleh. Campur dengan 230 ml minyak goreng di dalam mangkuk tahan panas.

Tim coklat dengan metode double boiler sambil terus diaduk hingga teksturnya halus dan mengkilap. Minyak goreng bikin coklat lebih glowing dan kinclong dibanding pakai margarin.

Halaman Selanjutnya

Celup tusuk buah beku satu per satu ke dalam coklat cair. Diamkan 5 hingga 10 detik supaya lapisan coklatnya tebal. Angkat perlahan dan tempelkan di kertas roti atau nampan. Diamkan di suhu ruang atau masukkan kulkas 10 menit hingga coklat mengeras sempurna.