Es Krim Homemade Lembut dan Enak Ini Bisa Kamu Bikin untuk Bisnis Rumahan

Proses Mixing:

1. Lelehkan SP di atas air mendidih hingga cair
2. Campurkan SP ke dalam adonan es krim yang sudah beku
3. Mixer dengan kecepatan tinggi selama 15 menit hingga mengembang tiga kali lipat
4. Tambahkan susu bubuk dan mixer lagi selama 5 menit

Membuat Varian Rasa

Adonan es krim kemudian dibagi menjadi dua bagian untuk membuat varian rasa yang berbeda. Untuk rasa stroberi, tambahkan pewarna merah rose dan pop ice stroberi ke dalam satu bagian adonan.

Sedangkan untuk rasa coklat, gunakan pewarna coklat, hitam, dan pop ice coklat pada bagian lainnya.

Mixer setiap adonan hingga pewarna dan pop ice larut sempurna dan warnanya merata. Dengan dua varian rasa ini, es krim homemade kamu akan lebih menarik dan disukai banyak orang.

Pengemasan dan Penjualan

Halaman Selanjutnya

Tuangkan es krim ke dalam cup ukuran 50 ml secara bergantian antara rasa coklat dan stroberi.