Ide Jualan Bolu Ketan Hitam Keju Lumer, Modal Kecil Untung Besar!

1. Mixer telur, gula pasir, dan SP selama 7-10 menit sampai mengembang dan berwarna putih untuk adonan Bolu Ketan Hitam.
2. Masukkan tepung ketan hitam yang sudah diayak, mixer sebentar sampai rata.
3. Tambahkan santan dan minyak, aduk manual sampai tercampur.

Langkah 3: Mencetak dan Mengukus Bolu Ketan Hitam

1. Olesi cetakan dengan minyak untuk mencetak Bolu Ketan Hitam.
2. Tuang adonan 1 sendok sayur ke cetakan.
3. Kukus 5 menit dengan api sedang.
4. Tuang isian keju di tengah, lalu tuang lagi adonan Bolu Ketan Hitam di atasnya.
5. Kukus lagi 5-10 menit sampai matang.

Langkah 4: Pengemasan Bolu Ketan Hitam

1. Setelah matang, angkat dan dinginkan Bolu Ketan Hitam.
2. Masukkan ke kemasan mika plastik agar terlihat menarik.
3. Beri label nama produk, tanggal produksi, dan harga jual.

Modal dan Keuntungan Bolu Ketan Hitam

Estimasi Modal Per Batch:

Halaman Selanjutnya

Telur 5 butir: Rp 7.500Gula pasir: Rp 3.000SP: Rp 1.000Tepung ketan hitam 200g: Rp 5.000Santan instan: Rp 3.000Minyak: Rp 2.000Keju dan SKM: Rp 15.000Kemasan mika: Rp 5.000Total Modal: Rp 41.500