Ide Jualan Bolu Ketan Hitam Keju Lumer, Modal Kecil Untung Besar!
Kamis, 2 Oktober 2025 - 14:00 WIB
Sumber :
- YouTube
-
Keju oles cheddar 3-4 sdm
Susu SKM 2 sdm
Baca Juga :
Usaha Roti Telur Cabai Pedas Gurih Ini Cocok Buat Ibu Rumah Tangga Modal Minim Hasil Maksimal
Alat yang Dibutuhkan:
Mixer
-
Wadah mixing
Ayakan tepung
Cetakan plastik kecil atau loyang
Kukusan
Plastik segitiga untuk piping keju
Sendok sayur
Proses Pembuatan Bolu Ketan Hitam
Langkah 1: Membuat Isian Keju Bolu Ketan Hitam
- Campurkan keju oles cheddar dengan susu SKM untuk isian Bolu Ketan Hitam.
- Aduk rata sampai tercampur.
- Masukkan ke plastik segitiga, simpan di freezer selama 30 menit supaya mengeras dan mudah dituang.
Langkah 2: Membuat Adonan Bolu Ketan Hitam
Halaman Selanjutnya
Mixer telur, gula pasir, dan SP selama 7-10 menit sampai mengembang dan berwarna putih untuk adonan Bolu Ketan Hitam.Masukkan tepung ketan hitam yang sudah diayak, mixer sebentar sampai rata.Tambahkan santan dan minyak, aduk manual sampai tercampur.