Resep Mie Jebew Pedas dan Bola Bihun Saus Tender Cocok Buat Usaha Rumahan

• Bihun yang sudah direndam
• Wortel iris kecil
• Daun bawang iris
• Tepung tapioka dan tepung terigu
• Bawang putih halus
• Kaldu bubuk, garam, gula, lada bubuk
• Telur sebagai perekat
• Saus tomat untuk saus tender
• Tepung maizena untuk pengental
• Biji wijen dan daun seledri untuk taburan

Cara Membuat Bola-bola Bihun:

1. Campur bihun yang sudah dipotong dengan wortel, daun bawang, dan semua bumbu.
2. Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, dan telur, lalu aduk rata.
3. Bentuk adonan jadi bulat-bulat kecil sebesar bola kelereng.
4. Kukus bola-bola bihun selama 20 menit sampai matang dan mengembang.
5. Untuk saus tender, tumis bawang putih lalu tambahkan air, saus tomat, kaldu bubuk, dan gula.
6. Kentalkan saus dengan larutan tepung maizena, lalu masukkan bola-bola bihun dan masak hingga meresap.
7. Kemas dalam kemasan kecil dan taburi biji wijen dan daun seledri.

Bola-bola bihun bisa dijual dengan harga sangat terjangkau. Misalnya, lima bola seharga Rp3.000 sudah cukup menguntungkan. Kamu juga bisa variasikan kemasannya atau tambahkan sambal untuk varian rasa lain.

Kedua resep ini menawarkan peluang usaha makanan yang mudah dan menguntungkan. Modal yang dibutuhkan relatif kecil tapi hasilnya bisa lumayan besar. Untuk estimasi modal dan harga jual lengkapnya, kamu bisa cek di kolom deskripsi video aslinya.*