Roti Jabrig Isi Selai Coklat Keju Ide Jualan Kekinian Laris Manis Untung Besar
- YouTube Alifah Ket
Setelah mengembang dengan baik, kempiskan adonan dan uleni sebentar untuk mengeluarkan udara. Bulatkan kembali dengan rapi.
Bagi adonan menjadi 16 bagian yang sama besar. Setiap bagian sekitar 27 gram, bentuk bulat dan tutup agar tidak kering.
Ambil satu bagian adonan, pipihkan hingga berbentuk oval. Taburi permukaan dengan sedikit tepung terigu agar mudah dibuka nanti.
Lipat adonan menjadi setengah lingkaran seperti amplop. Tekan bagian pinggir dengan rapi agar tidak terbuka saat dipanggang.
Langkah Memanggang
Tata roti di loyang yang sudah dioles margarin. Diamkan kembali selama 45 menit hingga adonan mengembang dengan sempurna.
Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celcius selama 10 menit. Oles permukaan roti dengan campuran susu cair dan kuning telur.