Roti Jabrig Isi Selai Coklat Keju Ide Jualan Kekinian Laris Manis Untung Besar

• Selai coklat atau selai rasa lainnya
• Keju cheddar parut secukupnya
• Margarin untuk olesan
• Susu cair dan kuning telur untuk olesan permukaan

Cara Membuat Adonan

Pertama, campur gula pasir dengan margarin leleh dan air hangat. Aduk hingga gula larut sempurna, kemudian tambahkan ragi instan dan telur.

Masukkan tepung protein tinggi, susu bubuk, dan garam secara bertahap. Aduk hingga adonan setengah kalis, lalu uleni dengan tangan selama 5 menit.

Jika adonan masih lengket, taburi sedikit tepung terigu. Ingat, setiap merek tepung memiliki daya serap air yang berbeda.

Bentuk adonan bulat dan tutup dengan kain bersih. Diamkan selama 1 jam hingga adonan mengembang menjadi dua kali lipat.

Proses Pembentukan

Halaman Selanjutnya

Setelah mengembang dengan baik, kempiskan adonan dan uleni sebentar untuk mengeluarkan udara. Bulatkan kembali dengan rapi.