Ide Jualan Pempek Sutra Rumahan, Siap-siap Omzet Jutaan Per Bulan

Cuan – Ide jualan camilan semakin diminati karena keuntungannya yang menjanjikan. Pempek sutra jadi salah satu camilan favorit yang selalu laku di pasaran.

Beda dengan pempek biasa, pempek sutra punya tekstur lebih lembut dan gurih. Ditambah kuah cuko yang segar membuat camilan ini disukai semua umur.

Modal untuk peluang usaha pempek sutra sangat terjangkau untuk ukuran bisnis makanan. Bahan-bahannya mudah ditemukan di toko kelontong atau pasar.

Dilansir dari channel YouTube Dapur Ayah Raja, berikut ide jualan pempek sutra yang bisa dijual mulai Rp 2.000 per bungkus.

Alat dan Bahan:

1. 250 gr tepung tapioka
2. 250 gr tepung terigu
3. 1 saset kaldu sapi
4. 1 sendok teh garam
5. 2 siung bawang putih
6. 600 ml air
7. 2 butir telur
8. 1 bungkus santan instan
9. Plastik es lilin dan tali rafia

Cara Membuat Pempek Sutra:

Halaman Selanjutnya

Campur kedua tepung dengan kaldu dan garam dalam wadah besarHaluskan bawang putih lalu tambahkan ke campuran tepungTuang air sedikit-sedikit sambil diaduk supaya tidak menggumpalMasukkan telur dan santan instan, aduk rata sampai adonan cairSaring adonan untuk hilangkan gumpalan yang masih adaMasukkan adonan ke plastik es lilin, ikat ujungnya rapatRebus pempek sampai mengembang dan matangAngkat dan tiriskan, bisa langsung dimakan atau digoreng dulu