Donat Wijen Isi Keju Modal Murah Untung Besar Bikin Pelanggan Ketagihan Terus

Pertama, campur gula pasir dengan tepung tapioka dan susu kental manis. Tuang sebagian susu cair sambil diaduk hingga rata, kemudian tambahkan sisa susu.

Masukkan keju oles dan masak dengan api kecil. Aduk terus hingga adonan mengental seperti pasta, lalu tambahkan margarin dan aduk rata.

Bahan Adonan Donat

• 120 ml air hangat
• 25 gram gula pasir
• 1 sendok teh ragi instan
• 20 gram susu kental manis
• 1 kuning telur
• 250 gram tepung protein tinggi
• 30 gram margarin
• 1/4 sendok teh garam
• Wijen putih secukupnya
• Minyak goreng untuk menggoreng

Langkah Pembuatan

1. Campur air hangat dengan gula dan ragi instan. Aduk rata dan tutup, diamkan 5 menit hingga berbuih sebagai tanda ragi sudah aktif.
2. Tuang campuran ragi ke wadah, tambahkan susu kental manis dan kuning telur. Aduk hingga tercampur sempurna.
3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk. Setelah setengah kalis, tambahkan margarin dan garam, uleni hingga adonan tidak lengket.
4. Bentuk adonan bulat, tutup dengan kain, dan diamkan 30 menit. Adonan akan mengembang hingga dua kali lipat dari ukuran semula.
5. Kempiskan adonan dan bagi menjadi 16 bagian. Bentuk masing-masing menjadi bulat, lalu pipihkan dengan rolling pin.
6. Beri isian keju di tengah, lipat dan tutup rapat. Bentuk seperti donat dengan membuat lubang di tengah.
7. Celupkan ke air bersih, baluri dengan wijen putih. Tekan sedikit agar wijen menempel dengan baik.
8. Diamkan kembali hingga mengembang, kemudian goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan. Balik sekali saja agar tidak terlalu berminyak.

Tips Sukses Jualan

Halaman Selanjutnya

Nama produk yang menarik sangat penting untuk memikat pembeli. Kamu bisa menamainya "Donat Wijen Isi Keju Lumer" atau nama kreatif lainnya.