Ingin Ide Jualan yang Laku Keras di Pasaran? Coba Froozen Food Tahu Mata Sapi!

Bentuknya yang mirip mata sapi bikin orang penasaran dan tertarik untuk mencoba. Perpaduan tahu, sayuran, dan sosis menciptakan rasa yang gurih dan bergizi.

Peluang usaha ini cocok untuk ibu rumah tangga yang ingin berbisnis. Bisa dijual dalam bentuk mentah atau langsung digoreng sesuai kebutuhan konsumen.

Dilansir dari channel YouTube Keluarga Hamzah, berikut cara membuat tahu mata sapi sebagai ide jualan yang menguntungkan.

Alat dan Bahan:

1. Tepung terigu 500 gram
2. Tahu putih 1 bungkus
3. Telur ayam 1 butir
4. Tepung tapioka 3 sendok makan
5. Kaldu sapi bubuk 1,5 sachet
6. Garam 1/4 sendok teh
7. Merica bubuk secukupnya
8. Bawang merah goreng 1 sendok makan
9. Wortel 50 gram
10. Daun bawang 1 batang
11. Sosis merah 13 batang
12. Kulit lumpia 13 lembar

Cara Membuat Tahu Mata Sapi:

1. Cuci bersih tahu, haluskan dengan diulek
2. Peras tahu dengan kain bersih hingga airnya keluar
3. Campurkan tahu dengan telur, tepung terigu, dan tepung tapioka
4. Tambahkan semua bumbu, aduk hingga rata
5. Parut wortel halus, iris tipis daun bawang
6. Masukkan wortel dan daun bawang ke adonan
7. Uleni hingga kalis dan tercampur sempurna
8. Ambil 1 sendok makan adonan, bentuk lonjong
9. Bungkus sosis dengan adonan tahu
10. Balut dengan kulit lumpia, beri lem pada ujungnya
11. Kukus selama 15 menit hingga matang
12. Dinginkan, iris setebal 0,5 cm, tusuk dengan tusukan sate

Tips Jualan:

1. Jual dalam kemasan plastik 6 tusuk seharga Rp 5.000
2. Bisa dijual mentah untuk frozen food atau langsung digoreng
3. Celupkan dalam kocokan telur sebelum digoreng untuk hasil terbaik

Tahu mata sapi ini sangat cocok untuk berbagai kalangan karena rasanya enak dan bergizi. Cocok dijual sebagai camilan anak-anak hingga lauk makan orang dewasa.

Modal yang dibutuhkan sekitar Rp 23.550 untuk menghasilkan 47 tusuk. Keuntungan per tusuk mencapai Rp 457, sangat menguntungkan untuk bisnis rumahan.