Resep Camilan Viral Pisang Coklat Goreng Cuma 3 Bahan Untung Berlipat Ganda

Tambahkan 7 sdm tepung terigu ke dalam pisang yang sudah halus. Aduk rata hingga adonan menjadi kalis, tidak lengket, dan mudah dibentuk.

2. Bentuk dan Lapisi Adonan

Potong coklat batang menjadi potongan-potongan kecil, total 50 gram. Ambil adonan pisang sebanyak 1 sdm, sesuaikan dengan ukuran yang diinginkan.

Gulung adonan hingga bulat, lalu pipihkan di telapak tangan. Letakkan 1 potong coklat di tengah adonan, tutup rapat, dan gulung kembali membentuk bola atau lonjong.

Celupkan bola pisang ke dalam adonan basah (campuran terigu dan air). Gulingkan ke tepung panir hingga semua sisi terlapisi tebal dan rapat agar coklat tidak bocor saat digoreng.