Resep Camilan Viral Pisang Coklat Goreng Cuma 3 Bahan Untung Berlipat Ganda

• 1 sisir pisang lilin matang (12 buah) seharga Rp11.000, bisa diganti pisang kepok atau tanduk
• 50 gram coklat batang (1 balok, potong kecil) seharga Rp2.500
• 80-100 gram tepung panir seharga Rp1.500
• 10 sdm tepung terigu (7 sdm untuk adonan, 3 sdm untuk celupan basah) seharga Rp1.250
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
• Gas untuk kukus dan goreng sekitar Rp4.000

Untuk celupan basah, campur 3 sdm terigu dengan air hingga encer seperti telur dadar. Oles tangan dengan minyak agar adonan tidak lengket saat dibentuk.

Cara Membuat Pisang Isi Coklat Goreng

1. Kukus dan Haluskan Pisang

Siapkan kukusan yang sudah panas dan uapnya keluar. Masukkan 1 sisir pisang lilin (12 buah), kukus selama 15 menit hingga matang dan lunak.

Istirahatkan pisang sampai dingin agar mudah dikupas. Haluskan pisang menggunakan garpu atau blender hingga teksturnya seperti bubur lembut.