Cara Bikin Bika Ambon Mini Ekonomis yang Lembut Berserat, Modal Hemat Untung Banyak

Cuan – Bika Ambon Mini kini kembali viral di media sosial karena rasanya yang gurih legit. Teksturnya kenyal dan tampilannya cantik, membuat banyak orang tertarik untuk membuatnya.

Baca Juga

7 Ide Bisnis Modal Rp1 Juta dari Rumah, Cocok untuk Pemula

Yang menarik, kue legendaris ini bisa dibuat dengan bahan sederhana. Resep ini hanya menggunakan tiga butir telur saja, tapi hasilnya tetap lembut dan berserat.

Bika ambon mini ini juga cocok dijadikan ide jualan karena banyak peminatnya. Dari satu resep, kamu bisa menghasilkan sekitar 20 buah bika yang siap dijual.

Baca Juga

Jualan Lagi Sepi Pembeli? Jangan Panik Dulu, Coba 6 Strategi Jitu Ini Agar Bisnis UMKM Kamu Bertahan!

Bahan cair:

• 350 ml santan dari dua sachet santan instan dan air
• 6 lembar daun jeruk
• 2 batang serai yang digeprek
• 1 lembar daun pandan
• ½ sdt kunyit bubuk
• ¼ sdt garam

Bahan adonan tepung:

• 150 gram tepung tapioka
• 70 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sdt ragi instan (fermipan)

Halaman Selanjutnya

Bahan adonan telur:

Baca Juga

9 Tips Hidup Hemat Ala Vicky Robin, Siap Bikin Dompet Tebal Dan Anti Boncos!