Modal 2 Bahan Saja Lumpia Pisang Renyah Ini Raup Untung Besar Bikin Pengen
- YouTube
Cuan – Siapa sangka camilan sederhana bisa jadi ladang cuan? Lumpia pisang viral kini jadi primadona jualan pinggir jalan. Modalnya cuma dua bahan utama, tapi hasilnya bikin ketagihan.
Resep ini lagi hits di media sosial karena prosesnya gampang banget. Bahkan pemula masak pun bisa langsung berhasil. Cocok untuk ide bisnis rumahan yang menjanjikan keuntungan besar.
Bayangkan dengan modal lumpia pisang yang minim, kamu bisa raup untung sampai 200 persen. Tekstur renyah di luar dan manisnya pisang di dalam bikin siapa saja jatuh cinta. Yuk, simak cara membuatnya dari awal sampai akhir!
Bahan yang Dibutuhkan
Sebelum mulai, siapkan dulu semua bahannya supaya nggak ribet. Berikut daftar lengkapnya:
Bahan Utama:
- Pisang kepok kecil (sesuai selera)
- Kulit lumpia ukuran kecil
- Tepung terigu secukupnya
- Air secukupnya
- Garam sedikit saja
- Minyak goreng untuk menggoreng
Topping Opsional:
- Glaze coklat, tiramisu, atau matcha
- Crumble matcha atau red velvet
- Keju parut
- Meses warna-warni
- Remah Oreo
Semua bahan ini gampang dicari di pasar atau warung terdekat. Harganya juga sangat terjangkau untuk kantong siapa saja.
Cara Membuat Lumpia Pisang
1. Persiapan dan Melipat Kulit
Ambil pisang kepok kecil, lalu belah jadi dua bagian memanjang. Pastikan ukurannya pas dengan lebar kulit lumpia agar mudah dibungkus.
Letakkan pisang di tengah lembaran kulit lumpia dengan posisi horizontal. Siapkan campuran perekat dari tepung terigu, air, dan sedikit garam. Aduk sampai kental seperti lem biar kulit nggak mudah lepas.
Olesi pinggiran kulit lumpia dengan campuran tepung tersebut secara merata. Lipat bagian bawah kulit ke atas pisang, lalu gulung rapat sambil melipat kedua sisi. Pastikan semua ujung menempel kuat supaya nggak terbuka saat digoreng.
2. Menggoreng Sampai Kecoklatan
Panaskan minyak goreng di wajan dengan api sedang saja. Jangan terlalu banyak minyak, cukup untuk merendam setengah bagian lumpia pisang. Tunggu sampai minyak benar-benar panas baru masukkan lumpia.
Goreng lumpia pisang sambil sesekali dibalik supaya matang merata. Proses menggoreng hanya butuh waktu 3 sampai 5 menit saja. Warna kecoklatan atau golden brown adalah tanda lumpia sudah matang sempurna.
Angkat lumpia pisang dan tiriskan di atas saringan atau tisu dapur. Biarkan agak dingin sebentar agar topping bisa menempel dengan sempurna nanti.
3. Menambahkan Topping Menggoda
Sekarang bagian paling seru yaitu menghias dengan topping favorit. Oles tipis glaze coklat, tiramisu, atau matcha di permukaan lumpia pisang. Kamu juga bisa mix beberapa rasa sekaligus biar makin menarik.
Taburi dengan crumble matcha atau red velvet untuk tekstur kriuk ekstra. Tambahkan keju parut, meses warna-warni, atau remah Oreo sesuai selera. Topping ini bikin penampilan lumpia pisang jadi Instagramable dan menggugah selera.
Susun rapi dalam kotak styrofoam atau wadah khusus jualan. Kemas dengan cantik supaya pembeli langsung tertarik buat beli.
Rasa renyah gurih manis pasti bikin semua orang ketagihan. Modal murah tapi keuntungan besar, apa lagi yang kamu tunggu? Segera praktikkan resep lumpia pisang ini dan rasakan sendiri hasilnya!
