Modal 2 Bahan Saja Lumpia Pisang Renyah Ini Raup Untung Besar Bikin Pengen

Olesi pinggiran kulit lumpia dengan campuran tepung tersebut secara merata. Lipat bagian bawah kulit ke atas pisang, lalu gulung rapat sambil melipat kedua sisi. Pastikan semua ujung menempel kuat supaya nggak terbuka saat digoreng.

2. Menggoreng Sampai Kecoklatan

Panaskan minyak goreng di wajan dengan api sedang saja. Jangan terlalu banyak minyak, cukup untuk merendam setengah bagian lumpia pisang. Tunggu sampai minyak benar-benar panas baru masukkan lumpia.

Goreng lumpia pisang sambil sesekali dibalik supaya matang merata. Proses menggoreng hanya butuh waktu 3 sampai 5 menit saja. Warna kecoklatan atau golden brown adalah tanda lumpia sudah matang sempurna.

Halaman Selanjutnya

Angkat lumpia pisang dan tiriskan di atas saringan atau tisu dapur. Biarkan agak dingin sebentar agar topping bisa menempel dengan sempurna nanti.