Ide Jualan Modal 40 Ribu Untung Berkali Lipat, Mochi Brownies Viral Ini Laris Banget

Mixer telur dan gula sampai kental dan putih berjejak. Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder, aduk rata.

Tambahkan campuran coklat leleh dan margarin cair, aduk perlahan sampai halus. Tuang ke loyang, kukus 40 menit api kecil sampai matang dan empuk.

3. Bikin Mochinya Super Lembut

Campur semua bahan mochi jadi satu, aduk sampai rata. Kukus adonan sekitar 30 menit, lalu uleni selagi panas biar teksturnya halus dan kenyal.

Setelah kalis, bagi adonan kecil-kecil sekitar 13 gram. Siap diisi dengan brownies kukus yang udah dipotong kecil.

4. Bentuk dan Hias Sesuai Selera

Ambil satu adonan mochi, pipihkan, lalu isi brownies di tengah. Tutup rapat, gulung halus, dan taburi topping warna-warni sesuai selera.

Halaman Selanjutnya

Warna cerah bikin tampilannya makin menggoda. Bisa disajikan dalam cup kecil biar terlihat lebih profesional.