Ide Jualan Telur Kukus Mini, Dijual 500 Rupiah per Biji Pasti Laris Manis

Cuan – Jualan camilan receh memang selalu punya pasar sendiri. Telur kukus mini dengan isian sosis dan sayuran bisa jadi pilihan tepat.

Camilan ini mudah dibuat dengan bahan sederhana. Cocok dijual di kantin sekolah dengan harga terjangkau.

Dilansir dari channel YouTube Kina NRL, berikut ide jualan telur kukus mini yang menguntungkan.

Alat dan Bahan:

1. Telur ayam ukuran kecil (3 butir)
2. Wortel (130 gr, potong dadu kecil)
3. Sosis ayam (2 lonjor, iris tipis)
4. Daun bawang (4 batang, iris)
5. Air putih (100 ml)
6. Tepung bumbu serbaguna (4 sdm)
7. Kaldu bubuk ayam (1,5 sdt)
8. Minyak goreng secukupnya
9. Cetakan es batu bentuk telur puyuh
10. Mika plastik ukuran 6x6 cm
11. Saus tomat atau sambal
12. Mayonaise

Cara Membuat Telur Kukus Mini:

1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan air putih dan tepung bumbu. Kocok rata sampai tidak ada yang bergumpal.
2. Masukkan kaldu bubuk ayam, aduk rata. Tambahkan irisan daun bawang dan potongan wortel, aduk lagi.
3. Olesi cetakan es batu dengan minyak goreng. Masukkan satu irisan sosis di setiap lubang.
4. Tuang adonan telur secukupnya, jangan terlalu penuh. Kukus selama 5 menit setelah air mendidih.
5. Angkat dan keluarkan dari cetakan. Goreng telur kukus sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.
6. Masukkan ke mika, beri saus dan mayonaise secukupnya.

Tips Jualan:

1. Satu resep menghasilkan sekitar 96 pie mini. Jumlah bisa berbeda tergantung ukuran telur yang digunakan.
2. Harga jual bisa dimulai dari Rp500 per biji. Kalau isi 6 buah per mika, dijual Rp3.000 sudah untung lumayan.
3. Untuk anak SD pakai saus tomat saja supaya aman. Kalau untuk anak SMP atau SMA, saus sambal lebih pas.
4. Bisa dibuat stok frozen sebelum digoreng. Tinggal goreng saat ada yang beli supaya tetap fresh.

Telur kukus mini ini gurih dan enak dengan isian lengkap. Campuran telur, sosis, dan sayuran membuat camilan ini bergizi.

Harga jualnya sangat terjangkau untuk kantong pelajar. Cocok banget buat jualan harian yang menguntungkan.