Jelly Telur Puyuh, Ide Jualan Unik di Market Day dan Kantin Sekolah

1. Myfla rasa vanila (1 bungkus)
2. Air hangat (250 ml)
3. Kriamer kental manis (2 sdm)
4. Keju parut (15-20 gr)

Kemasan:

1. Mika plastik ukuran 6x6 cm
2. Sendok plastik kecil

Cara Membuat Jelly Telur Puyuh:

1. Masukkan Nutrigel PL dan Pop Eye Strawberry ke panci
2. Tambahkan kriamer kental manis, aduk rata
3. Tuang air putih 1 liter, aduk sampai tercampur
4. Tambahkan pewarna merah cabe 20 tetes, aduk rata
5. Masak dengan api sedang sampai mendidih
6. Tuang ke cetakan telur puyuh, jangan terlalu penuh
7. Tutup cetakan, tekan perlahan jangan sampai tumpah banyak
8. Diamkan sekitar 30 menit sampai set
9. Keluarkan jelly dengan bantuan tusuk gigi atau tusuk sate
10. Buat fla dengan mencampur Myfla, air hangat, dan kriamer
11. Tambahkan keju parut ke dalam fla
12. Masukkan 4 jelly telur puyuh ke mika
13. Beri fla sekitar 1,5 sendok makan
14. Taburi dengan keju parut
15. Beri sendok plastik kecil untuk makan

Tips Jualan:

1. Pastikan jelly sudah benar-benar set sebelum dikeluarkan dari cetakan. Jelly yang belum sempurna bentuknya akan mudah rusak dan tidak menarik.
2. Takaran pewarna bisa disesuaikan untuk warna yang lebih pekat atau lebih pucat. Sesuaikan dengan selera pasar di daerah masing-masing.
3. Fla tidak perlu terlalu kental karena sudah ditambah air lebih banyak. Tekstur yang pas bikin jelly lebih enak dimakan dengan kombinasi manis gurih.
4. Harga jual bisa mulai dari Rp3.000 sampai Rp5.000 per mika. Sesuaikan dengan bahan dan target pembeli supaya tetap kompetitif di pasaran.

Halaman Selanjutnya

Jelly telur puyuh ini tampak unik dengan bentuk bulat sempurna. Warna merah yang cerah bikin anak-anak langsung tertarik.