Modal Kecil , Ini Ide Jualan Roti Mie Telur yang Lagi Viral!

1. Rebus 2 keping mie kering sampai matang untuk membuat isian Timilor. 
2. Cincang bawang putih dan bawang merah, tumis sampai harum. 
3. Potong sosis kecil-kecil, masak bersama bumbu. 
4. Tambahkan mie, beri garam, masako, lada, gula, kecap, dan saus. 
5. Aduk rata dan dinginkan.

Langkah 2: Membuat Adonan Telur Timilor 

1. Campurkan 3 sdm tepung terigu dengan 150 ml air untuk adonan telur Timilor. 
2. Tambahkan 3 butir telur, 1/4 sdm garam, masako, dan lada bubuk. 
3. Aduk rata, lalu masukkan potongan cabai merah dan daun bawang, aduk kembali sampai tercampur.

Langkah 3: Membuat Roti Telur untuk Timilor 

1. Olesi teflon dengan minyak untuk membuat Timilor. 
2. Tuang 1 sendok sayur adonan telur, ratakan. 
3. Tindih dengan roti tawar, tekan-tekan sambil lipat pinggirannya. 
4. Balik sampai kedua sisi matang kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Langkah 4: Membuat Perekat Timilor 

1. Larutkan 1½ sdm tepung terigu dengan air secukupnya untuk perekat Timilor. 
2. Masak dengan api kecil sambil diaduk sampai mengental. 
3. Angkat dan dinginkan

Halaman Selanjutnya

Langkah 5: Menggulung Timilor