Resep Es Buah Segar Jadul Modal 40.000 Ribu Untung Banyak Hingga 30 Gelas
- Youtube.com
Cuan – Es buah jadul selalu punya tempat di hati banyak orang. Rasanya segar, manis, dan bikin nostalgia. Modalnya kecil, tapi hasilnya bisa untung banyak.
Resep es buah jadul ini cocok banget buat ide jualan. Modalnya cuma sekitar 40 ribuan. Bisa jadi 30 gelas besar yang segar dan enak.
Harga jual per gelas cukup 5.000an saja. Dengan rasa yang enak, pasti cepat laris. Cocok buat usaha kecil di rumah.
Bahan-bahannya gampang banget dicari. Ada pepaya, nanas, agar-agar, selasih, nata de coco, dan air gula. Semua bikin segar maksimal.
Es buah jadul segar ini juga bisa jadi menu andalan di bulan puasa ini. Rasanya nyegerin banget setelah seharian berpuasa. Modal kecil, cuan besar.
1. Siapkan Buah dan Agar-Agar
Pertama, sediakan pepaya mengkal setengah buah. Potong kecil-kecil lalu rendam pakai air dan baking powder. Ini bikin tekstur pepaya lebih enak.
Setelah itu, siapkan juga satu buah nanas. Kupas kulit dan buang bagian tengahnya. Potong kecil biar gampang dicampur.
Selain buah, bikin juga agar-agar hijau. Masak dengan air dan sedikit gula. Setelah set, potong kotak kecil-kecil. Tambah cantik dan segar.
2. Tambahkan Selasih dan Air Gula
Rendam biji selasih dengan air panas sampai mengembang. Ini bahan khas yang bikin es buah jadul makin legit.
Jangan lupa bikin air gula dengan tambahan kayu manis dan cengkeh. Aromanya harum banget, bikin kuah es buah jadi lebih nikmat.
3. Campurkan Semua Bahan
Masukkan pepaya, nanas, agar-agar, nata de coco, dan selasih ke dalam baskom. Siram dengan air gula yang harum.
Aduk rata biar semua bahan tercampur sempurna. Diamkan sebentar supaya rasanya lebih meresap.
4. Sajikan dan Hitung Keuntungan
Ambil gelas ukuran 14 ons, isi setengahnya dengan es batu. Tuang es buah jadul sampai penuh.
Jual dengan harga 5.000an per gelas. Dengan modal 40 ribu, bisa dapat omzet 150 ribu. Untungnya jelas lumayan.
Es buah jadul ini simpel, segar, dan murah meriah. Resep ini tentunya cocok jadi ide usaha kecil-kecilan di rumah. Apalagi kalau pas bulan puasa, pasti laris banget.
