Es Teler Sultan 5.000an Laris Manis Kuah Kental Segar Bikin Ketagihan
- Youtube.com
Cuan – Es teler selalu jadi primadona minuman segar. Apalagi kalau dikemas cantik dan harga ekonomis. Banyak orang suka, tapi jarang yang tahu cara bikin versi jualan. Resep ini bisa jadi ide usaha lho.
Es Teler Sultan ekonomis ini modalnya kecil banget. Harga jual cukup Rp5.000, tapi rasanya tetap mewah. Kuahnya kental, gurih, dan creamy. Cocok buat anak muda sampai keluarga.
Selain itu, satu resep bisa jadi 25 porsi. Jadi lumayan banget kalau mau dijadikan bisnis. Apalagi kalau bulan puasa, pasti laris manis.
Bahan-bahan isian juga gampang banget dicari. Ada jelly kelapa, cincau, agar hijau, sagu mutiara, alpukat, sampai kuah krimer. Semua jadi satu bikin rasanya komplit.
1. Cara Bikin Jelly dan Agar
Langkah pertama, bikin jelly kelapa, cincau, dan agar hijau. Semua gampang banget karena pakai bubuk instan. Tinggal tambahin gula, rebus, lalu dicetak. Setelah set, potong kecil-kecil. Ini bakal jadi isian segar.
Tipsnya, jangan potong terlalu tebal. Kalau tipis, teksturnya lebih enak saat dimakan. Agar hijaunya juga bisa dicetak di loyang besar, lalu dipotong kotak kecil.
2. Kuah Creamy Kental
Rahasia enak ada di kuah. Bahannya pakai krimer, gula pasir, susu kental manis, dan susu evaporasi. Semua dikocok pakai mixer 15 menit. Hasilnya kental dan creamy.
Kuah ini bikin es telernya beda. Rasa manisnya pas, gurih, dan segar. Cocok buat bikin pelanggan balik lagi.
3. Komposisi Ekonomis
Kalau mau jual, isiannya jangan terlalu banyak. Cukup sagu mutiara, potongan jelly, sedikit cincau, agar hijau, alpukat tipis, lalu kuah creamy. Tambah keju parut biar lebih menarik.
Dengan harga Rp5.000, porsinya tetap terlihat mewah. Padahal modalnya irit banget.
4. Kemasan Praktis
Gunakan gelas plastik 10oz atau tin wall 400 ml. Tinggal isi bahan, tuang kuah, tambahin es batu, lalu tutup rapat. Praktis, higienis, dan nggak gampang tumpah.
Cara ini bikin jualan lebih rapi. Selain itu, pelanggan juga lebih percaya kalau kemasan bersih.
Es Teler Sultan ekonomis bisa jadi ide jualan segar. Modal kecil, rasa tetap istimewa. Cocok buat usaha harian atau jualan takjil Ramadan.