Viral Lumpia Ubi Lumer Bisajadi Ide Jualan Camilan Manis yang Sehat dan Enak
- Youtube.com
-
1 kg ubi ungu (kukus sampai empuk)
200 gr cokelat batang (potong jadi 28 bagian)
-
2 sdm susu kental manis
1 sdm gula pasir
-
Garam secukupnya
28 lembar kulit lumpia instan
1 sdm tepung terigu (campur dengan air untuk perekat)
Minyak goreng secukupnya
Cara Bikin Lumpia Ubi Lumer
Pertama, siapkan ubi ungu lalu kukus sampai empuk. Setelah itu haluskan selagi panas biar gampang. Tambahkan susu kental manis, gula, dan sedikit garam. Aduk rata sampai adonan lembut.
Siapkan cokelat batang, potong jadi bagian kecil. Ini nanti jadi isian biar lumer maksimal. Untuk kulitnya pakai lumpia instan. Tinggal isi dengan adonan ubi dan potongan cokelat.
Ide Jualan Lumpia Ubi
Harga jual per biji cukup Rp2.000. Dengan satu resep bisa dapat 28 lumpia. Kalau dihitung-hitung, modalnya kecil tapi keuntungan lumayan. Cocok buat usaha harian.
Selain digoreng, lumpia bisa dijadikan frozen food. Disimpan di freezer bisa tahan tiga bulan. Jadi gampang banget kalau ada pesanan mendadak, tinggal goreng sebentar aja.