Ide Jualan Sate Telur Crunchy, Modal Kecil Untung Besar untuk Pemula!

Cuan – Lagi cari ide jualan untuk pemula yang modalnya terjangkau tapi untung besar? Sate Telur Crunchy bisa jadi pilihan bisnis rumahan yang menguntungkan. Cemilan satu ini lagi viral banget karena teksturnya yang renyah di luar tapi lembut di dalam.

Sate Telur Crunchy adalah ide jualan yang pas buat kamu yang baru memulai bisnis rumahan. Prosesnya simpel dan nggak butuh skill khusus. Yang penting konsisten dalam menjaga rasa dan kualitas produk.

Anak sekolah jadi target utama Sate Telur Crunchy karena harganya ramah di kantong. Ide jualan ini cocok buat pemula yang mau mulai dari skala kecil. Untung besar yang didapat bisa jadi modal tambahan produksi berikutnya. Berikut ide jualan sate telur crunchy.

Alat dan Bahan Sate Telur Crunchy

Bahan Adonan Telur:

• Tepung terigu 10 sdm: Rp 1.000

• Masako ayam 1/2 sdm: Rp 300

• Garam 1/4 sdm: Rp 100

• Lada bubuk 1/4 sdm: Rp 200

• Bawang putih 2 siung: Rp 200

• Air 250 ml

• Telur ayam 4 butir: Rp 7.500

Bahan Pencelup:

• Tepung terigu 7 sdm: Rp 700

• Tepung maizena 1 sdm: Rp 100

• Daun bawang secukupnya: Rp 1.000

• Masako ayam 1/2 sdm: Rp 300

• Baking powder 1/4 sdm: Rp 200

• Air 200 ml

• Pewarna kuning 3 tetes

• Minyak dan gas: Rp 3.000

Alat yang Dibutuhkan:

• Loyang untuk mengukus

• Kukusan

• Wadah untuk mengaduk

• Pisau dan talenan

• Tusuk sate

• Wajan untuk menggoreng

Proses Pembuatan Sate Telur Crunchy

Langkah 1: Membuat Adonan Dasar Sate Telur Crunchy 

1. Campurkan 10 sdm tepung terigu dengan masako, garam, lada bubuk, dan bawang putih halus untuk membuat Sate Telur Crunchy. 
2. Tambahkan 250 ml air, aduk sampai rata dan tidak menggumpal. 
3. Kocok 4 butir telur lepas, masukkan ke adonan tepung, aduk rata.

Langkah 2: Mengukus Adonan Sate Telur Crunchy 

1. Olesi loyang dengan minyak, lapisi dengan plastik supaya mudah dikeluarkan untuk membuat Sate Telur Crunchy. 
2. Tuang adonan telur ke loyang. Kukus selama 20 menit sampai matang. 
3. Angkat dan dinginkan sebelum dipotong.

Langkah 3: Memotong dan Menusuk Sate Telur Crunchy 

1. Potong telur kukus menjadi tiga bagian besar untuk membuat Sate Telur Crunchy. 
2. Potong lagi kecil-kecil sampai jadi 30 pieces. 
3. Tusuk dengan tusuk sate, hati-hati supaya tidak pecah. Bisa disimpan di freezer untuk stok.

Langkah 4: Membuat Adonan Pelapis Sate Telur Crunchy 

1. Campurkan 7 sdm tepung terigu, 1 sdm maizena, masako, baking powder untuk pelapis Sate Telur Crunchy. 
2. Tambahkan daun bawang iris dan 200 ml air. Aduk rata sampai kental. Beri 3 tetes pewarna kuning atau kunyit bubuk.

Langkah 5: Menggoreng Sate Telur Crunchy 

1. Celupkan sate telur ke adonan pelapis, baluri rata untuk membuat Sate Telur Crunchy yang sempurna. 
2. Goreng di minyak panas dengan api sedang. Balik-balik sampai warna kuning kecoklatan. 
3. Angkat dan tiriskan, siap dikemas.

Modal dan Keuntungan Sate Telur Crunchy

Estimasi Modal:

• Tepung terigu (adonan): Rp 1.000

• Bumbu adonan: Rp 800

• Telur: Rp 7.500

• Tepung terigu (pelapis): Rp 700

• Tepung maizena: Rp 100

• Daun bawang: Rp 1.000

• Bumbu pelapis: Rp 500

• Baking powder: Rp 200

• Minyak dan gas: Rp 3.000

• Total Modal: Rp 14.600

Potensi Keuntungan Sate Telur Crunchy: 

Dari modal Rp 14.600 bisa menghasilkan 30 tusuk Sate Telur Crunchy:

• Harga jual @ Rp 1.000 x 30 = Rp 30.000

• Keuntungan bersih: Rp 15.400 per batch

• Margin keuntungan: 105%

Sate Telur Crunchy adalah ide jualan untuk pemula dengan modal kecil yang sangat menguntungkan. Dengan modal kecil hanya Rp 14.600, kamu bisa menghasilkan untung besar Rp 15.400 per produksi.