Modal Kecil , Ini Ide Jualan Roti Mie Telur yang Lagi Viral!

Cuan – Timilor atau Roti Mie Telur Gulung lagi viral di kalangan pelaku UMKM. Ide jualan satu ini unik banget karena menggabungkan roti tawar dengan mie instan. Modal kecil yang dibutuhkan cuma sekitar 19 ribu rupiah.

Nama produk Timilor ini singkatan dari "Timilor" yang mudah diingat dan nyeleneh. Pembeli pasti penasaran sama isian dan rasanya. Cocok banget dijual buat sarapan atau cemilan sore.

Modal kecil bisa dimaksimalkan dengan sistem pre-order. Buat grup WhatsApp khusus pelanggan tetap buat kemudahan pemesanan. Tawarkan free delivery untuk pembelian minimal tertentu. Berikut ide jualan Timilor atau Roti Mie Telur Gulung.

Alat dan Bahan Timilor

Bahan Isian Mie:

• Mie kering 2 keping: Rp 2.000

• Sosis ayam/sapi 2 buah: Rp 1.500

• Bawang putih 2 siung: Rp 200

• Bawang merah 3 siung: Rp 300

• Garam sejumput: Rp 100

• Masako ayam sejumput: Rp 200

• Lada bubuk sejumput: Rp 200

• Gula pasir sejumput: Rp 200

• Kecap manis 1 sdm: Rp 300

• Saus sambal 2 sdm: Rp 400

Bahan Adonan Telur:

• Tepung terigu 3 sdm: Rp 300

• Air 150 ml

• Telur ayam 3 butir: Rp 6.000

• Cabai merah 10 biji: Rp 2.000

• Daun bawang secukupnya: Rp 500

• Garam 1/4 sdm: Rp 100

• Masako ayam 1/4 sdm: Rp 200

• Lada bubuk 1/4 sdm: Rp 200

Bahan Lain:

• Roti tawar 9 lembar: Rp 4.500

• Tepung terigu untuk perekat 1½ sdm: Rp 200

• Air secukupnya

Alat yang Dibutuhkan:

• Panci untuk merebus

• Teflon untuk memasak

• Wadah untuk mengaduk

• Pisau dan talenan

Proses Pembuatan Timilor

Langkah 1: Membuat Isian Mie untuk Timilor 

1. Rebus 2 keping mie kering sampai matang untuk membuat isian Timilor. 
2. Cincang bawang putih dan bawang merah, tumis sampai harum. 
3. Potong sosis kecil-kecil, masak bersama bumbu. 
4. Tambahkan mie, beri garam, masako, lada, gula, kecap, dan saus. 
5. Aduk rata dan dinginkan.

Langkah 2: Membuat Adonan Telur Timilor 

1. Campurkan 3 sdm tepung terigu dengan 150 ml air untuk adonan telur Timilor. 
2. Tambahkan 3 butir telur, 1/4 sdm garam, masako, dan lada bubuk. 
3. Aduk rata, lalu masukkan potongan cabai merah dan daun bawang, aduk kembali sampai tercampur.

Langkah 3: Membuat Roti Telur untuk Timilor 

1. Olesi teflon dengan minyak untuk membuat Timilor. 
2. Tuang 1 sendok sayur adonan telur, ratakan. 
3. Tindih dengan roti tawar, tekan-tekan sambil lipat pinggirannya. 
4. Balik sampai kedua sisi matang kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Langkah 4: Membuat Perekat Timilor 

1. Larutkan 1½ sdm tepung terigu dengan air secukupnya untuk perekat Timilor. 
2. Masak dengan api kecil sambil diaduk sampai mengental. 
3. Angkat dan dinginkan

Langkah 5: Menggulung Timilor 

1. Ambil satu lembar roti telur untuk membuat Timilor.
2. Letakkan 1½ sdm isian mie di atas roti. 
3. Gulung rapat-rapat, olesi ujungnya dengan perekat tepung, tekan supaya menempel. 
4. Masukkan ke kemasan mika, beri saus sambal.

Modal dan Keuntungan Timilor

Estimasi Modal:

• Mie kering: Rp 2.000

• Sosis: Rp 1.500

• Bumbu isian: Rp 1.500

• Telur: Rp 6.000

• Cabai merah: Rp 2.000

• Daun bawang: Rp 500

• Bumbu telur: Rp 500

• Roti tawar: Rp 4.500

• Tepung perekat: Rp 200

• Minyak dan gas: Rp 700

Total Modal: Rp 19.400

Potensi Keuntungan Timilor: 

Dari modal Rp 19.400 bisa menghasilkan 9 pieces Timilor:

• Harga jual @ Rp 4.000 x 9 = Rp 36.000

• Keuntungan bersih: Rp 16.600 per batch

• Margin keuntungan: 86%

Timilor atau Roti Mie Telur Gulung adalah ide jualan dengan modal kecil yang sangat menguntungkan. Dengan modal Rp 19.400, kamu bisa menghasilkan 9 pieces dengan keuntungan Rp 16.600.