Ide Jualan Donat Tusuk Warna-Warni, Modal Kecil 23 Ribu Untung 12 Ribu!

1. Campurkan 250 gram tepung terigu dengan kuning telur dan larutan ragi untuk adonan Donat Tusuk. Aduk sampai tercampur. 
2. Tambahkan margarin, garam, dan SP, uleni sampai kalis dan elastis. Olesi dengan minyak, tutup dan diamkan 1 jam.

Langkah 3: Membentuk Donat Tusuk Mini

1. Setelah mengembang, kempiskan adonan Donat Tusuk. Bagi menjadi 35 bagian sama rata, masing-masing 13 gram. 
2. Bulatkan adonan sampai permukaannya halus. Istirahatkan 15 menit sebelum digoreng.

Langkah 4: Menggoreng Donat Tusuk 

1. Goreng Donat Tusuk di minyak panas dengan api sedang. 
2. Bolak-balik supaya warnanya merata kecoklatan. 
3. Angkat dan tiriskan sampai benar-benar dingin sebelum diberi topping.

Langkah 5: Menghias Donat Tusuk 

1. Tusuk donat dengan tusuk sate yang sudah dipotong dua untuk membuat Donat Tusuk yang lucu.
2. Lelehkan cokelat warna-warni, tambahkan sedikit minyak. 
3. Celupkan donat ke cokelat, taburi meses atau sprinkle. Biarkan mengering.