Resep Mie Jebew Pedas dan Bola Bihun Saus Tender Cocok Buat Usaha Rumahan

Cara Membuat Mie Jebew:

1. Tumis cabai halus bersama bawang putih, air, saus sambal, dan kaldu bubuk hingga mengental.
2. Masak ayam cincang terpisah hingga keluar minyaknya, lalu bumbui dan masak sampai kering.
3. Setelah dingin, blender ayam untuk dijadikan topping yang gurih dan renyah.
4. Rebus mie kering hingga matang, tiriskan, lalu campur dengan minyak bawang.
5. Tambahkan saus pedas, cabai bubuk, kecap manis, dan saus sambal sesuai selera.
6. Kemas mie bersama kerupuk pangsit, topping ayam, daun bawang, dan bakso yang sudah dicelup saus sambal.

Mie jebew pedas siap dijual dengan harga terjangkau. Rasa pedasnya yang khas dan gurih pasti bikin pembeli ketagihan. Kamu bisa jual per porsi dengan harga Rp5.000-Rp10.000 tergantung isi dan ukurannya.

Resep Bola-bola Bihun Saus Tender yang Ekonomis

Resep kedua adalah bola-bola bihun saus tender yang super ekonomis. "Resep ini bisa menghasilkan sekitar 150 porsi dari satu kali masak," kata kreator konten kuliner di YouTube Dapur Bunda. Dengan modal minim, kamu bisa dapat untung lumayan besar.

Bihun direndam air panas sampai mengembang, lalu dipotong-potong biar mudah dibentuk. Wortel dan daun bawang diiris kecil-kecil sebagai campuran. Semua bahan dicampur jadi satu dengan tepung dan bumbu-bumbu.

Bahan-bahan Bola-bola Bihun: